为进一步提升食堂的管理水平和服务能力,为广大员工提供健康绿色、丰富可口的菜肴,确保大家饮食安全、卫生、有营养,11月19日下午分公司本部召开了2019年下半年伙食管理委员会会议,会议由综合办公室主任刘诗荣主持,分公司党委副书记、副经理许文,副经理冯仕清,伙食管理委员会成员及食堂后勤班代表参加会议。
会上,综合办公室主任介绍了2019年度食堂安全管理状况、通报了上半年员工伙食满意度调查结果和目前存在的问题。
与会人员就日常就餐过程中存在的问题进行了反映,对员工们反映突出的问题提出了意见和建议,对员工食品安全、膳食搭配、就餐卫生以及服务质量等问题进行了集中讨论。综合办公室主任对以上问题做了表态,对员工们反映的问题高度重视,下一步将针对合理化建议拿出整改措施,争取为分公司员工提供更加优质的后期保障。
冯仕清对食堂后勤工作进行了充分肯定,对食堂早餐种类、口味及按季节特点制作健康美味菜肴等方面工作提出了希望和要求。
许文指出,自古民以食为天,员工只有吃饱吃好才有干劲工作;本部食堂就餐人数达百余人,虽众口难调,但食堂工作还是得到了员工们的肯定,满意度较高;随着健康理念的深入,食堂工作没有最好只有更好,要在饮食上做好调整,摒弃重油、重盐、重辣口味,多食豆类和蔬菜,要在丰富早餐面点种类、菜肴合理搭配上下功夫。